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　　中新網福建晉江7月20日電 (記者 孫虹)第八屆海峽兩岸食物買賣會暨第十一屆閩臺(泉州)食物買賣會(簡稱“食交會”)20日在福建晉江開幕，來自海峽兩岸以及澳大利亞、日本、美國、法國、菲律賓等近50個國家和地區的1200多家海內外企業參展。

7月20日，第八屆海峽兩岸食物買賣會在福建晉江開幕。中新網記者 孫虹 攝

　　緊扣我國休閑食物制作上下游工業鏈，本屆食交會規劃六大主題館及我國食物科技立異效果展現區、抖音官方選品區、軍創企業產品(食物)區、進口館、網紅新品館、名優食物館、區域品牌館等特征展區。

　　糖塊、巧克力、餅干、果凍、肉制品……展會現場各類食物琳瑯滿目，匯聚了休閑食物制品、新零售、食物加工包裝機械、食物工藝技術、食物原輔材料及添加劑、品牌授權及包裝規劃共六大范疇的各類環節，會集展現各鏈條關鍵環節的新技術、新產品、新服務。

食交會現場各類食物琳瑯滿目?！≈行戮W記者 孫虹 攝

　　食交會期間，泰國工商總會、泰華進出口商會、東盟經濟貿易促進會、菲律賓華商經貿聯合會、菲律賓晉江同鄉會、臺灣食物流轉商業同業公會等商會組團觀賞收購，與兩岸食物業者溝通互動，助推更多食物工業企業結識客戶、獲取訂單，拓寬國際商場，完成高質量“引進來”和高水平“走出去”。

　　“這是咱們第一次來到食交會，團隊共有34人，有食物從業者，也有收購商?！眮碜杂∧釚|爪哇省的客商Tompo Wahyudi告知記者，此行意圖在于了解我國食物商場、尋覓合作伙伴，期望借此次展會能把更多印尼美食帶到我國、把我國美食帶回印尼。

　　科技立異也是很多海外客商矚意圖焦點。Tompo Wahyudi表明，晉江食物工業快速開展離不開科技，印尼有不少食物企業需求科技的力氣加快產品的進化，盼望著跟上我國食物的開展腳步。

多個海外食物行業合作項目在晉江食交會開幕式上會集簽約。中新網記者 孫虹 攝

　　此外，印尼晉江名優食物聯合營銷中心建設項目、菲律賓預制菜商場開辟項目、菲律賓罐裝飲品商場開辟項目、泰國食物商場開辟項目等多個食物行業合作項目于此間會集簽約，發揮海外華裔企業出售網絡齊備、營銷資源豐富等優勢，助力晉江甚至兩岸食物企業進一步拓寬海外商場，完成互利共贏。

　　晉江是我國食物工業強市，也是我國新式會議城市。通過八年培養，食交會規劃、質量、效應和影響力大幅提高，已成為我國休閑食物行業的“晴雨表”和“風向標”。

　　晉江市市長王明元說，近年來，晉江向“新”求質、逐“綠”前行，建立立異食物科技研究院，以科技賦能食物工業提質增效，推進食物行業產品立異、品牌立異、營銷立異、供應鏈立異，逐健康、拼“食”力，活躍培養新質生產力，有用提高食物工業集群優勢。

　　到現在，晉江食物工業已構成包括10多個類別、數百個種類的工業格式，工業規劃超800億元，正加快朝著千億工業集群跨進。

　　為期3天的本屆食交會連續線上線下“雙線交融”辦展形式，同期舉行第五屆線上食交會，還將舉行2024年食物科技立異大會暨科技立異效果展現與專家對接會、我國·印尼食物行業沙龍、GCI中泰食物機械收購對接會等系列活動，全方位展現食物行業最前沿的新動態、新技術、新潮流。(完)

【修改:胡寒笑】